Kaufland schlägt einen neuen Weg in der nachhaltigen Sortimentsgestaltung ein: Ab Mitte Februar bietet der Lebensmittelhändler über 150 Demeter-Produkte, vorwiegend Artikel der Demeter-Marke Campo Verde. Demeter ist der bedeutendste Bio-Verband in Deutschland mit der nachhaltigsten Form der Landbewirtschaftung.
„Die Zusammenarbeit ist ein Gewinn für alle Beteiligten: die Kunden bei Kaufland haben zukünftig mehr Auswahl in höchster Bio-Qualität. Die Demeter-Landwirte und -Produzenten erhalten durch langfristig gesicherte Absatzmengen Planungs- und Existenzsicherheit“, sagte Andreas Schopper, Leiter Einkauf Kaufland. „Die biodynamische Landwirtschaft ist unerlässlich zum Erhalt unseres Ökosystems.“
„Unser Ziel ist es, die besondere Demeter-Qualität einer größeren Anzahl von Menschen zugänglich zu machen, dies gelingt uns durch einen qualitätsorientierten Lebensmitteleinzelhändler wie Kaufland“ erläuterte Tankred Kauf, Geschäftsführer Campo Verde. „Durch die biodynamische Wirtschaftsweise ernten die Landwirte wohlschmeckende und gesunde Erzeugnisse, die wir schonend und mit viel handwerklichem Geschick verarbeiten. Dabei liegt unser bedingungsloser Fokus auf der Qualität.“
Über Demeter
Der Demeter e.V. ist der älteste Bio-Verband in Deutschland. Seit 1924 wirtschaften Demeter-Landwirte biodynamisch mit ihrer Form der lebendigen Kreislaufwirtschaft. Demeter-Landwirtschaft gilt als nachhaltigste Form der Landbewirtschaftung und geht weit über die heutigen Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hinaus. Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise geht auf Ideen von Rudolf Steiner zurück, der auch die Waldorfpädagogik und anthroposophische Heilweise initiierte. In Deutschland wirtschaften rund 1.600 Landwirte mit rund 80.000 Hektar Fläche biologisch-dynamisch. Zum Demeter e.V. gehören zudem etwa 330 Demeter-Hersteller und -Verarbeiter.
Über Campo Verde
Campo Verde ist eine reine Demeter-Marke für den Lebensmitteleinzelhandel. Campo Verde bezieht ihre Produkte mittlerweile von 20 verschiedenen Demeter-Herstellern aus Deutschland, Österreich, Italien, Griechenland und der Schweiz.
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